La zone cuisson de la cuisine
Le coeur de la cuisine
La zone de cuisson est le coeur de la cuisine. Elle s’articule autour de la plaque de cuisson, du four, du micro-ondes, de la hotte et des électroménagers annexes comme les grills ou friteuses.
C'est la zone dans laquelle on retrouve les poêles, les casseroles et les ustensiles de cuisson qui trouveront leur place de préférence dans un large meuble bas à tiroirs coulissant, ordonné, et placé sous la plaque de cuisson ou à proximité.
Dans cette zone, on trouve également les plats en verre ou en métal adaptés au four, les plaques à pâtisserie et les grilles, les moules à gâteaux.
Les accessoires du four et les notices pourront être rangés dans les tiroirs bas de l'armoire four. Dans un espace assez proche, à portée de main, on rangera les ustensiles de cuisine d'utilisation courante.
C'est aussi une zone de choix pour disposer, par exemple, une étagère qui recevra les livres de recettes de cuisine.
Pour plus de sécurité, il est préconisé d'installer le four en hauteur, les jeunes enfants n'y auront pas accès. Il existe aussi des solutions de pare feu qui se fixent au devant de la plaque de cuisson de manière à mettre les flammes, les projections et les queues de casseroles hors de leur portée.
