Le Coccon, Design lab electrolux 2009

L’électroménager dans 90 ans…

Pour la septième édition de Design Lab, et à l’occasion du le 90ième anniversaire de la célèbre marque d’électroménager et d’équipement de cuisine, Electrolux a proposé cette année aux étudiants en design industriel de se projeter dans le futur et d’imaginer quels seront les appareils électroménagers qui conditionneront la manière dont les gens prépareront et conserveront la nourriture, laveront les vêtements et feront la vaisselle pour les 90 prochaines années.

Le Coccon, gagnant du design lab Electrolux 2009

Cette année, les étudiants de plus de 50 pays ont présenté plus de 900 projets novateurs parmi lesquels, sur des critères d’innovation,  d’ergonomie et de développement durable, a été choisi le Cocoon.

Présenté par l’étudiant en design Rickard Hederstierna, de l’université suédoise de Lund, le Cocoon apporterait selon le jury “une réponse durable à la croissance de la population mondiale et à son souhait de consommer de la viande et du poisson”.

Comme du pop-corn au micro-onde

Pour son invention, le designer s’est inspiré, dans son principe, de la cuisson du pop-corn dans un micro-ondes. Le Cocoon serait alors un four capable de préparer de viande et du poisson génétiquement modifiés et pré-emballés en chauffant les cellules musculaires identifiées par des signaux d’identification par radiofréquence (RFID).

Ces signaux détecteraient le plat spécifique et le Cocoon déterminerait automatiquement le temps de cuisson requis. On peut imaginer que ce processus utilisant la science pour créer des aliments serait à même de soulager la planète des fardeaux de l’agriculture et de la pêche intensive, des effets négatifs du transport de masse de la nourriture dans le monde entier, et du défrichement des terres et la perturbation des écosystèmes.

Des problèmes bien réels, mais une solution technologique, assez surprenante dans le contexte actuel, et qui n’est pas sans  faire écho aux projections les plus effrayantes de la science fiction (on pense notamment au film d’anticipation Soleil Vert de Richard Fleischer)  et rappeler certain travers jusqu’au-boutistes de l’industrie agroalimentaire déjà bien actuels…

De ce point de vu,  on comprends bien que le jury composé de designers reconnus dans le monde entier n’a sans doute pas été réuni pour ses appétences gastronomiques. Cela dit, si le principe du Cocoon fait débat, son design fait l’unanimité : entièrement tactile, le Cocoon “rappelle la forme des gemmes et est en outre doté d’une touche de métal, destinée à rappeler l’héritage de la verrerie d’art suédoise.”

Ce qui fait dire au jury que le Cocoon “répond à tous les critères de sélection : audacieux, avant-gardiste et réellement innovant de par l’accent mis sur les questions sociales et environnementales.”

Le jury

• Nipa Doshi, concepteur de meubles et cofondateur du studio de design Doshi Levien
• David Fisher, directeur artistique de l’agence de consultants Seymourpowell
• Marisol Manso Cortina, directrice du groupe Color Design chez Nissan Design Europe
• Henrik Otto, vice-président directeur du département Design Monde chez Electrolux

Les prix

Le premier prix de Design Lab 2009 est un chèque de 5000 euros, accompagné d’un stage rémunéré de six mois dans l’un des centres de design internationaux du groupe Electrolux.

Le deuxième prix a été décerné au « Water Catcher », à la fois un collecteur d’eau de pluie volant et un purificateur d’eau, conçu par Penghao Shan, de l’université chinoise de Zhejiang Sci-tech. Le troisième prix a été attribué à « Renew », un nettoyant vapeur intelligent imaginé par Louis Filosa, de l’université américaine de Purdue. Le prix spécial du Public—les votes ont été déposés en ligne—a été attribué au « Teleport Fridge », un réfrigérateur capable de téléporter la nourriture, mis au point par Dulyawat Wongnawa, de l’université thaïlandaise de Chulalongkorn.

• PREMIER PRIX :  Cocoon, l’appareil capable de fabriquer de la viande et du poisson, par Rickard Hederstierna, de l’université de Lund, Suède
• DEUXIEME PRIX : Water Catcher, collecteur d’eau de pluie volant et purificateur d’eau, conçu par Penghao Shan, de l’université de Zhejiang Sci-tech, Chine
• TROISIEME PRIX : Renew, nettoyant vapeur intelligent imaginé par Louis Filosa, de l’université de Purdue, Etats-Unis
• PRIX SPECIAL DU PUBLIC : Teleport Fridge, le réfrigérateur qui téléporte les aliments, créé par Dulyawat Wongnawa, de l’université de Chulalongkom, Thaïlande

Medias

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Des accessoires de cuisine qui simplifient le rangement

Pour tout ceux et toutes celles qui rêvent d’avoir à la fois une cuisine rationnelle et une cuisine fonctionnelle, Siematic dévoile sa nouvelle gamme de solutions de stockage et de rangement intégrées aux meubles de cuisine.

Accessoires de cuisine, les nouveautés par Siematic

Le rangement en cuisine

Avoir des difficultés de rangement en cuisine est certainement l’une contraintes les plus gênantes pour son utilisation. Rien n’est plus usant que d’avoir une cuisine mal organisée qui oblige tous les jours à faire des allers et retours inutiles pour aller chercher les plats et les ustensiles nécessaire à la préparation des repas.

C’est pourquoi les fabricants de cuisines intégrées développent sans cesse de nouvelles options de rangement pour les meubles qui permettent d’aménager la cuisine de sorte que tout nous tombe immédiatement sous la main dès qu’on en a besoin.

Rangez plus

Améliorer le rangement en cuisine, c’est d’abord gagner de l’espace pour stocker plus d’aliments et plus d’ustensiles pratiques et pour circuler plus à son aise dans la pièce.

Un même meuble de cuisine, bien aménagé en accessoires de rangement, peut améliorer considérablement sa contenance maximum. On ne se retrouve plus avec des pyramides dangereuses de plats et de paquets stockés dans un équilibre incertain. Alignés et rangés, ils sont aussi mieux visibles et plus facile d’accès.

On laisse donc moins de place perdue pour tous nos ustensiles au fond des meubles, derrière les portes ou sur les joues des meubles, ce qui permet d’en avoir un plus grand nombre. Et on perd finalement moins de temps et d’énergie à les chercher et à les attraper.

Rangez mieux

Avoir un meilleur rangement de cuisine, c’est aussi bénéficier d’une plus grande économie de temps et une meilleure sécurité en cuisine.

Les accessoires de rangement de cuisine par Siematic sont constitués de fines barres métalliques. Ils proposes d’excellent systèmes, de présentation soignée, propres à définir une place de rangement unique à toutes sortes de verres, de pots et de bouteilles qui auraient tendance à encombrer les étagères de meubles ou les surfaces des plans de travail.

On trouve tout, beaucoup mieux, quand chaque chose est à sa place. Mieux rangés, les ustensiles seront alors plus facilement accessibles. Vous limiterez aussi les risques de faire malencontreusement tomber les pots de stockage, les épices ou les bouteilles qui seraient sur votre chemin.

Quelques accessoires de cuisine qui vous facilitent la vie de tous les jours…

L’indispensable accessoires de cuisine : le dérouleur d’essuie-tout

Des accessoires de rangement en dos de porte pour les bouteilles et les épices

Un astucieux accessoires de rangement de cuisine pour les filtres à café

Pour en savoir plus sur toutes les options de rangement de cuisine par Siematic, visitez le site www.siematic.com

Du 23 au 27 janvier 2009, le salon Maison & Objet se tient à Paris Nord, Villepinte. Cette année, en parallèle se déroule le deuxième salon du meuble de Paris, au Bourget. Ces deux rendez-vous incontournables pour les professionnels du design, permettent aux professionnels de dévoiler les dernières tendances en matière de décoration intérieure et extérieure. La semaine sera donc riche en découverte !

Le salon Maison & Objet : l’événement déco et design

Le salon Maison & Objet se tient à Paris deux fois par an. C’est un lieu de rencontre unique entre les univers de la maison, du mobilier et de la mode. L’un des rendez-vous internationaux les plus importants en matière de décoration et de design.

Le créateur Karl Lagarfeld sera le parrain vedette de cette édition de Janvier 2009. Il succèdera à cette place d’honneur à Christian Lacroix, Jean Nouvel et Zaha Hadid. A cette occasion, il disposera d’un espace conçu spécialement pour lui pour y exprimer ses talents artistiques, présenter ses oeuvres et expliquer sa démarche.

Le salon Maison & Objet

Unique en son genre, le salon Maison et Objet est un salon international réservé aux professionnels, qui est entièrement consacré à l’univers de la mode à la maison. Il présente des objets surprenants, toujours à la pointe de l’innovation en matière de technologie et de design. Meubles, tableaux, luminaires, bibelots…

Deux fois par an, cet évènement réunit quelques 75.000 visiteurs pour  3000 exposants, autour des thèmes de l’aménagement d’intérieur et d’extérieur et des dernières tendances en décoration, design et arts de la table.

Situation

Le salon se tient au parc des expositions Paris-Nord à Villepinte, sur plus de 120.000 m², réunissant les dernières tendances en matière de création d’objets utiles et beaux et tous les acteurs, créateurs et industriels, de la décoration dans l’habitat.

Pour s’y rendre :

• Accès : par RER ligne B, direction Roissy Charles-de-Gaulle. Station “Parc des Expositions”

• Des navettes sont mises à disposition depuis l’aéroport Charles-de-Gaulle.

Horaires : de 9 h 30 à 19 h (sauf le dernier jour, fermeture à 18 h)

En savoir plus : www.maison-objet.com

La galerie de Haute Définition une exposition sur la cuisine japonaise et européenne.

L’association des arts culinaires de ces deux parties du monde est déjà une réalité dans la Cuisine, le Japon cultivant cette culture du goût qui a déjà attiré de grands chefs français comme Ducasse. Une partie de l’exposition est ainsi dédiée aux ustensiles et aux aliments japonais. L’ense

mble des pièces réunies sont signés de grands noms du design, comme le japonais Sori Yanagi, l’italien Enzo Mari ou la française Matali Crasset.

Si l’objectif premier est de montrer une grande variété d’objets design au public, l’idée est aussi de les mettre à la portée du plus grand nombre. Pour preuve, on y trouve des prix démarrant à partir de 15€.

A visiter jusqu’au 15 janvier 2009 !

Galerie Haute Définition
4 passage du Grand-Cerf, 75002 Paris
www.haute-definition.com

Nous avons repéré un site dédié à la vente en ligne d’ustensiles de cuisine. Kookit.com vous invite à découvrir tous les plaisirs de la cuisine et les dernières nouveautés des grandes marques !

Ustensiles de cuisson haut de gamme, couteaux dernière génération, moules à gâteaux professionnels, petits accessoires utiles et futés, dernières tendances des arts de la table… le choix est vaste. Des incontournables de la cuisine aux innovations les plus astucieuses, vous pourrez trouver l’ustensile qu’il vous faut pour réussir toutes vos recettes. S’adressant aussi bien à l’apprenti cuisinier qu’au Cordon Bleu, le site a sélectionné plus de 3 500 ustensiles de qualité, pratiques et efficaces, souvent issus de la cuisine professionnelle.

Kookit propose aussi un vaste choix d’accessoires, pour ranger, conserver, organiser… Des poubelles de luxe en inox ou colorées avec possibilité de tri sélectif, des boîtes rigolotes pour tout ranger dans la cuisine, des plateaux et set de tables colorés, des boîtes humoristiques pour ranger votre courrier… Un petit air de bonne humeur souffle dans votre cuisine et votre maison.

Visiter le site : Kookit.com