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Le blog de Choisir sa Cuisine - L’actualité et l’univers de la cuisine équipée


Aménager sa cuisine : la tendance Hiving

Aménager sa cuisine : la tendance Hiving

Aménagement intérieur cuisine

Se sentir bien avec ses proches à la maison

L’aménagement de la maison et en particulier l’aménagement de la cuisine devient en quelque sorte une valeur refuge en ces temps difficiles. Associée à une véritable recherche d’équilibre et de bien être, la transformation de l’habitat en un cocon ouvert sur le monde correspond à la transformation d’un mode de vie trop longtemps fermé sur lui-même.

Cuisine ouverte

La cuisine ouverte s’intègre dans un art de vivre à part entière

Ce n’est un secret pour personne, tous les économistes s’accordent à dire que la crise avance bel et bien et s’installe pour un moment. On nous prévient : c’est l’horreur, après des années d’une flambée des prix qu’on pouvait penser sans limite, l’immobilier est en berne, l’automobile va au plus mal et le bâtiment est à l’arrêt total.

Et pourtant, dans un tableau aussi noir, les dépenses pour la maison augmentent. C’est un fait, les ventes des biens de consommation durables ont crû de 5,2% en janvier 2009 par rapport à janvier 2008. L’ameublement et les cuisines aménagées continuent de bien se vendre et progressent en part de marché, ce qui tendrait à démontrer que la crise actuelle du bâtiment n’a pas de liaison avec l’aménagement. Il est même probable qu’il en bénéfice finalement, car si bien souvent une famille qui déménage fait rapidement installer dans son nouveau domicile une nouvelle cuisine, au regard de la crise immobilière actuelle, une famille qui préfère reporter de quelques années un achat immobilier aura plutôt tendance à programmer un ré-aménagement de son intérieur.

La tendance “Hiving”

La tendance qui se profile pour les prochaines années s’affirme, loin de se laisser aller au misérabilisme, les consommateurs réagissent positivement au contexte actuel et se recentrent sur la qualité de vie. Si la tempête souffle au-dehors, être bien chez soi devient alors une priorité primordiale, et elle passe par l’aménagement d’un lieu de vie confortable et accueillant. C’est donc le moment de s’y mettre.

La maison devient un lieu de convivialité et de rencontre, ouvert sur l’extérieur, où se croisent des activités diverses incluant la vie familiale, les loisirs et le travail. On aime s’y inviter à dîner, préparer de bon petits plats plutôt que de sortir, organiser des activité communes autour d’un jeu, et partager des moments de vie conviviaux. La famille élargie, les amis et les voisins y prennent une place importante.

C’est une tendance que les professionnels du markéting on nommé “Hiving”, ce qu’on pourrait traduire par “effet de ruche”. Dans ce contexte, on n’est jamais loin de la cuisine. La cuisine aménagée devient même le lieu de vie privilégié d’une maison bouillonnante d’activité.

A cet effet, on choisira plutôt une cuisine ouverte à l’américaine, qui donne sur le salon et qui permettra d’être à la fois aux fourneaux et avec ses invités. Son plan snack, utile à tout moment de la journée, permettra de prendre tranquillement son petit déjeuner, de servir de plan de travail ou d’annexe du bureau dans le journée, et, au soir venu, d’y prendre l’apéritif pour bien démarrer la soirée entouré de ses proches.

Le Sadecc : salon du cuisiniste

Salon professionnel cuisiniste

SADECC 2009

Le SADECC, Salon professionnel pour le développement de la cuisine et des cuisinistes, ouvrira ses portes pour sa deuxième édition du dimanche 15 au mardi 17 mars 2009 à Lyon (69), EUREXPO - Centre de convention et d’exposition de Lyon.

Premier salon professionnel de la cuisine équipée et du cuisiniste, entièrement dédié aux fabricants de cuisines, aux cuisinistes et aux artisans cuisinistes, le SADECC rassemble à la fois les fabricants de meubles de cuisine et les fabricants d’appareils électroménagers, les fabricants et distributeurs d’accessoires de cuisine, les prestataires de services dédiés aux cuisinistes et les acteurs de la distribution de la cuisine équipée en France.

SADECCAprès une première édition réussie en janvier 2008 à Montpellier, les organisateurs, souhaitant un meilleure visibilité et une plus grande notoriété, ont choisi cette année l’Eurexpo à Lyon pour accueillir cette manifestation qui aura désormais lieu tous les deux ans.

Sur les trois jours du salon, les cuisinistes et tous les professionnels de l’équipement de la cuisine équipée auront accès à diverses manifestations professionnelles conçues sur mesure en fonction de leurs besoins.

Plusieurs conférences variées seront données sur les problématiques d’actualité de la cuisine équipée : les réponses à la crise pour les cuisinistes, les tendances de la consommation, le développement durable…

Un forum de l’emploi est organisé où employeurs et demandeurs d’emploi du secteur pourront se rencontrer. Il sera également proposé des formations en alternance pour ceux qui souhaitent s’informer et devenir concepteur-vendeur de cuisine, directeur de magasin cuisiniste, agent commercial de marque, etc.

Enfin, un concours sera organisé qui décernera dans chaque catégorie, Meuble de cuisine, accessoires de cuisine et Électroménager de cuisine, les trophées du design, trophées de l’innovation, trophées du développement durable, et le trophée du meilleur service.

Une équipe d’envoyés spéciaux de choisir sa cuisine sera sur place.

En savoir plus…

Le SADECC est organisé par Sushi Communication, également éditeur des sites web professionnels de la cuisine Officielnet et Cuisirama. Cette édition 2009 aura lieu sur 6 500m² d’exposition prévus. 3 400 visiteurs sont attendus au total, cuisinistes et acteurs du secteur, pour une cinquantaine d’exposants.

Visitez le site web du Sadecc.

L’électroménager resiste en 2008

L’électroménager affiche une bonne résistance au bilan de 2008

Dans un contexte globalement marqué par la récession et les incertitudes qui planent sur les perspectives 2009, le marché de l’électroménager affiche sur l’ensemble de l’année 2008 une assez bonne résistance.

Les appareils électroménagers

Le marché de l’électroménager se maintient sur l’année 2008

Une progression régulière pour l’électroménager encastrable

Malgré les récentes annonces de difficultés budgétaires sur leur bilan 2008 par certains grands fabricants d’électroménager, on note que le marché des produits électroménagers blancs (lave-vaisselle, Micro-onde, réfrigérateur, lave-linge) a progressé de +0,2 % en volume, à 13,7 millions d’appareils, mais a dans le même temps reculé en valeur -0,4 %.

sur 2008, c’est le marché de l’encastrable qui s’en est sorti beaucoup mieux que le marché de l’électroménager en pose libre, avec une progression de + 2 % en volume pour l’encastrable contre -1 % en volume pour la pose libre, confirmant ainsi une tendance globale forte.

De son côté, après une année exceptionnelle en 2007 avec +10,2 % en valeur, le marché du petit électroménager a poursuivi sa progression sur 2008 avec toutefois une amplitude moindre + 3,4 % en valeur.

Prévisions pour l’électroménager en 2009

On constate par ailleurs sur ce début d’année que l’activité commerciale a augmenté de 0,3% sur le mois de Janvier 2009 par rapport à décembre 2008, selon les données corrigées des variations saisonnières et des jours ouvrables de la Banque de France.

Les ventes de produits industriels (meubles, électroménagers, textile, livres, automobiles, etc.) ont progressé de 4,1% sur ce mois et atteint presque le niveau de janvier 2008. Cependant l’effet des soldes de début d’année n’y est pas pour rien, et place janvier dans les meilleurs mois de l’année.

2009 sera, selon Jean-Jacques Blanc président du G.I.F.A.M. “une année difficile” pour l’électroménager “mais nous bénéficions de fondamentaux solides tant en terme d’offre produits que de politique de prix”.

Plus d’info sur le site web du G.I.F.A.M. (Groupement Interprofessionnel des Fabricants d’Appareils d’Equipement Ménager)

Source site internet du L.S.A.

Enfin les Soldes !

Du 07 Janvier à 8h00 au 10 février 2009 inclus, la France entière se met à l’heure des soldes

Pendant ces cinq semaines d’exception où on s’attend à des soldes record dans l’équipement de cuisine, profitez des rabais annoncés jusqu’à 70%, notamment dans le petit électroménager, pour équiper votre cuisine.

Soldes sur l'électroménager de cuisine

Même avec l’impacte d’Internet, où on trouve des rabais permanents, l’intérêt des soldes sur l’électroménager de cuisine ne se dément pas.

L’internet, les magasins et les soldes

Révolution de ce début de siècle, l’internet offre un large choix de sites à la politique commerciale et markéting très offensive, y-compris dans cette période de soldes. Cette année nombreux sont ceux qui proposent des articles qu’on pré-commander à un prix comprenant la remise, avant les soldes.

Néanmoins, les grandes enseignes et les petits commerçants ne sont pas en reste. Pour eux, cette période permet de vendre les surplus de stock qui n’ont pas été écoulé avec les achat de noël. C’est aussi pourquoi, en cuisine, c’est surtout le petit électroménager qui en bénéficie : robots, cafetières, machine à pain, appareils à fondue, à raclette, à pierrade, etc. C’est le moment de s’équiper au meilleur prix.

A savoir…

Selon la loi, les remises annoncées à la périodes des soldes ne peuvent s’appliquer que sur un produit fini, déjà présent en magasin avant la période des soldes, et la remise doit être appliquée sur son prix annoncé avant cette période.

En ce qui concerne les magasins de cuisine et les cuisinistes indépendants, hors cas d’exception assez rares, la cuisine intégrée ne peut pas être considérée cuisine comme un produit fini. L’ensemble formé par les meubles de cuisine et leur nombre au total dépend à part entière de l’implantation sur mesure et de la proposition de devis de cuisine qui sera faite par le concepteur-vendeur. Les remises des soldes ne peuvent donc s’appliquer que sur quelques cas très particuliers, comme le destockage du total des meubles d’une cuisine invendue ou une remise accordée sur le rachat des meuble d’une cuisine d’expo, par exemple.

Pour le reste, la plupart des cuisinistes n’ont pratiquement pas de meubles en stock et commandent les cuisines aux usines et fabricants de cuisine après la signature avec le client, le terme de “soldes” ne peut donc pas s’appliquer.

Souvent, seules les centrales d’ameublement fournissant du matériel de qualité moyenne, en kit, ou en ensemble de meubles pré-établi et sans le service d’aménagement indispensable à la cuisine intégrée peuvent alors annoncer des remises sur l’ameublement de cuisine intégrée en période de soldes. Et là…. la belle affaire n’est pas si évidente.

Dans tous les cas, n’hésitez pas à vous renseigner sur le prix de cuisine annoncé avant l’affichage des remises de prix sur les produits soldés pour vous assurer que cette remise est bien effective.

La crise financière touche les entreprises

Lu cette semaine dans Le Monde, la crise financière commence à avoir des effets sur l’activité des PME, pour exemple ce cuisiniste du Cantal.

Le groupe GMV Ameublement a demandé à être placé en redressement judiciaire, le 30 septembre, pour six mois. Le cuisiniste, employant 220 personnes réparties sur deux sites, se retrouve en difficultés après s’être lancé dans l’acquisition de Teisseire, qui compte 70 salariés. En effet, l’outil de production de cette société devait être racheté fin septembre.

L’opération prévue est “devenue infaisable par la défaillance du soutien d’une des banques de GMV sur fond de crise financière internationale”, expliquait le PDG du groupe, Guy Rousselin. “Ce contexte, ajouté à une conjoncture économique difficile et à un marché de la cuisine ralenti par la baisse de l’immobilier, amène le groupe à une grande prudence”, ajoutait-il. Aujourd’hui, les 70 salariés de Teisseire se retrouvent au chômage.

Source : Le Monde

Cuisine high-tech au salon IFA 2008

Le salon IFA de Berlin s’est tenu entre le 29 août et le 3 septembre 2008 derniers, réunissant cette année plus de 1.200 exposants de 60 pays, et pour la première année y exposaient les professionnels de l’électroménager.

L’IFA de Berlin est l’un des plus anciens salons d’électronique en Europe. Lancé en 1926, il a aujourd’hui lieu chaque année au début du mois de septembre.

De l’électroménager high-tech

Traditionnellement consacré aux nouvelles technologies, 2008 a vu l’électroménager et les équipements domestiques du futur s’y exposer, avec le réfrigérateur Siemens comportant une télévision intégrée à écran plat, des fours “intelligents” permettant d’adapter la cuisson en fonction des ingrédients de manière automatique, ou plus classique, cette machine à laver conçue par Bosch capable entre autres d’adapter la quantité d’eau utilisée en fonction au volume de linge.

Ainsi la tendance se confirme et la technologie s’invite toujours plus dans la cuisine dans le but d’y apporter le confort et la sécurité tout en respectant de mieux en mieux l’environnement. Demain, l’électroménager sera connecté en réseau et en mesure de dialoguer avec le système d’information de l’habitat ; c’est le grand retour de la domotique par la porte de la cuisine qui a lieu.




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