Les réflexes de sécurité dans la cuisine
Lorsqu’on parle de sécurité dans la cuisine, on doit penser en premier lieu aux enfants et aux conséquences dramatiques que peuvent avoir sur eux les accidents domestiques. Et pourtant, neuf accidents sur dix pourraient être évités en suivant des principes simples.
Un quart des accidents domestiques se produisent dans la cuisine
Selon le site Restonsenforme, “les accidents domestiques sont la première cause de mortalité infantile. Chaque année, ils tuent 20 000 enfants en France. C’est plus que les accidents de la route.” Parmi les chutes, les blessures, les risques de brulûres, sans parler des d’asphyxies qui ont lieu dans la pièce centrale de l’habitat, la très grande majorité pourrait être évitée en ayant les bons réflexes.
Les principaux points mis en avant sont les chaise hautes pour bébés, les appareils de cuisson (fours et plaques), la mise à l’écart des petits de tous les ustensiles de cuisine dangereux, mais aussi la nécessité d’avertir les enfants en leur interdisant de se servir de l’électroménager. En un mot du bon sens et de l’éducation.
Nous vous invitons à consulter cet article très instructif.
Liens complémentaires :
L’Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES)
www.inpes.sante.fr
Ministère de la Santé - rubrique Accidents de la vie courante
www.sante.gouv.fr/htm/pointsur/acc_dom/index.htm
L’Institut de Prévention des Accidents Domestiques
www.ipad.asso.fr
