La Concept Andy - Cuisine design Pyram

Cuisine concept & handicaps

La Cuisine concept Andy : design et mobilité en cuisine

Le fabricant de cuisines équipées Pyram, déjà réputé pour sa démarche de fabrication en faveur du développement durable, innove encore cet automne et étoffe sa gamme de cuisine dans le haut de gamme avec la commercialisation de la Cuisine Concept Andy, une cuisine design dédiée à la cohabitation en harmonie des personnes mobiles et des handicapées en cuisine.

La Concept cuisine Andy - Cuisine design Pyram

Une cuisine design dédiée aux personnes handicapés

Lors de la parution de notre article du mois de mars dernier sur la mobilité et les handicaps en cuisine , et suite aux nombreux mails que nous avons reçus en retour, nous avons pu constater que la demande était forte en matière de cuisine offrant à la fois un design attractif et une accessibilité destinée à tous… mais l’offre demeurait plutôt limitée. Cette lacune  tend aujourd’hui à se combler, notamment par la Concept cuisine Andy proposée par le fabricant de cuisine Pyram.

Élaborée  en étroite collaboration avec une équipe d’étudiants de l’École Supérieure d’Art et de Design de Saint Étienne, la cuisine design Concept Andy a été pensée dans ses moindres détails pour être une cuisine totalement modulable et personnalisable qui puisse allier une esthétique résolument contemporaine à la possibilité de s’adapter à toutes les morphologies et postures de ses utilisateurs.

Ainsi, la Cuisine Concept Andy de Pyram qui fut présentée pour le première fois au public lors de la foire de Paris 2009 se destine entièrement à toutes celles et tous ceux qui sont soucieux de trouver cuisine compacte à l’ergonomie très poussée, et plus particulièrement aux personnes âgées et aux personnes handicapées souhaitant conserver ou retrouver toute leur indépendance.

Du côté des meubles de cuisine

Le défi relevé par la cuisine design Andy est d’offrir une esthétique impeccable et une fonctionnalité optimale qui sera susceptible de convenir aussi bien aux personnes mobiles qu’à celles en fauteuil roulant.

La conception astucieuse de cette cuisine design autour d’un épi central permet de répartir harmonieusement l’espace de cuisine et celui du salon,  réunis autour d’un plan de travail en commun.

Tous les meubles de la cuisine sont équipés de tiroirs coulissants avec ouverture électrique automatique pour une accessibilité maximum et tous les éclairage de plan de travail à LED sont à allumage sensitif.

L’aménagement de la cuisine se prolonge par un ensemble de rangement pour le séjour à la ligne épurée équipés de tous les appareils de salon télévision, DVD, chaîne hi-fi. Les parties basses sont dégagées et la hauteur réduite ainsi que les ouvertures aimantées proposent une ergonomie adaptée à tous les mouvements.

Comme toujours chez le fabricant de cuisine Pyram une attention particulière a été portée dans le choix des matériaux, pour obtenir des meubles de cuisine respectueux de l’environnement et de la santé des utilisateurs : un plan de travail anti-bactérien, des panneaux de particules à faible taux de formaldéhyde (E1) et des façades recouvertes d’un vernis à base aqueuse sans émission de solvant.

La Concept cuisine Andy de PYRAM © Legrand , Rousseau , Lee & Mai

Du côté de l’électroménager de cuisine

En harmonie avec l’ensemble des meubles de la cuisine, la Concept cuisine Andy se concentre sur des équipements électroménagers et des aménagements spécifiques voués à améliorer le confort et l’accessibilité  :

Elle est dotée d’un réfrigérateur-congélateur compact, et d’un four multifonction équipé d’une porte slide & hide, capable de s’escamoter intégralement à l’ouverture et de faciliter ainsi l’accès à l’intérieur du four.

La plaque de cuisson vitrocéramique totalement plane est actionnée par un gros bouton positionné à l’avant des meubles qui est très facile à saisir.

La hotte aspirante design murale est inclinée et commandée à distance par une télécommande.

Le lave vaisselle de format réduit  est positionné en hauteur afin d’en faciliter l’accès à toute personne.

Un évier à cuve large et peu profonde permet de glisser facilement les jambes en-dessous. Il dispose aussi d’un avant incliné qui permet de saisir plus facilement les ustensiles lourds dans la cuve et son vidage arrière passe derrière le socle ce qui évite tout risque de brûlure au niveau des jambes.

La mise en place d’un robinet mural réduit aussi l’encombrement du plan de travail et les manettes de vidage de la cuve et de  commande du robinet sont situé en façade de meuble, garantissant le meilleur accès.

Les designers de la Cuisine Concept Andy de Pyram

Les designeurs de la cuisine, étudiants à l’école ESAD Saint-Etienne :

Marion LEGRAND
Caroline ROUSSEAU
Hyun LEE
Zhi Jun MAI

Avec la participation de Acalovic et Clément Duchesne et la participation de Nikolaï ACALOVIC & C. DUCHESNE.

En savoir plus…

Pour poursuivre votre lecture nous vous proposons un panel de pages associées à la thématique de la mobilité en cuisine :

• Retrouvez nos conseils d’aménagement de cuisine destiné aux handicapés et aux personnes à mobilité réduite dans notre articles du mois mars 2009 sur la mobilité et les handicaps en cuisine équipée
• Découvrez nos fiches pratiques d’information sur les grandes règles de l’ergonomie en cuisine
• Visitez notre page catalogue des cuisines design sur choisir-sa-cuisine
  
• Visitez la vitrine du fabricant de cuisines équipées Pyram sur Choisir Sa Cuisine

Aménagement cuisine équipée 3

Bien estimer ses besoins en cuisine

L’utilisation de la cuisine

Au moment de vous lancer dans votre projet d’aménagement de cuisine, une fois la question du budget abordée, vient celle de vos besoins.

Vous avez sans doute déjà en tête un style ou un modèle de cuisine particulier qui vous convient parfaitement, mais pour être totalement en harmonie avec votre future cuisine équipée il vous faut tout d’abord consacrer un peu de votre temps à analyser votre propre façon d’utiliser une cuisine.

Demandez-vous alors si vous avez plutôt l’habitude de faire mijoter longtemps de bons petits plats que vous allez déguster en famille nombreuse dans la cuisine ou si vous préférez déjeuner seuls sur le pouce un plat préparé au coin de votre plan snack ouvert sur le salon… et, bien entendu, toute attitude intermédiaire.

Cette analyse succincte de vos habitudes vous aidera à déterminer vos besoin en espace de circulation, en quantité de plan de travail, en appareils électroménagers et en meubles de rangement pour les ustensiles de cuisine, et quels sont ceux que vous utilisez le plus, ainsi que les tailles respectives de votre zone de préparation et de votre zone de cuisson. En bref : quelle type d’utilisation de cuisine et pour quelle place disponible dans votre habitation.

Il est important que vous ayez une connaissance assez précise de vos besoins réels, ce qui permettra à votre cuisiniste de comprendre quel est le minimum d’aménagement impératif à prévoir pour que votre cuisine corresponde à votre mode de vie.

Plan travail pierre lave émaillée

Le plan de travail de cuisine au charme le plus intime

Le plan de travail en pierre de lave émaillée est un plan de travail d’origine naturelle d’une utilisation encore assez rare et confidentielle en aménagement de cuisine. Il vous garantit un rapport essentiel, personnel et durable, avec votre cuisine aménagée .

Résistant, agréable, lumineux, le plan de travail en pierre de lave émaillée est très apprécié en cuisine à la fois pour sa durabilité et pour son charme sensuel qui conviendra naturellement à tous les types d’aménagement de cuisine, qu’il soit d’une cuisine design, d’une cuisine moderne, d’une cuisine rustique ou d’une cuisine provençale.

Le plan de travail en pierre de lave émaillée : l’enchantement au naturel

A l’origine du plan de travail en pierre de lave émaillé, il y a la lave. D’origine volcanique, la lave une fois refroidie et solidifiée forme une roche homogène dotée d’un propriété de très grande résistance mécanique.

Imperméable à l’eau et résistant à toute agression chimique, la pierre de lave extraite des  carrières de l’Auvergne est un matériau inaltérable. Son travail d’émaillage se fait par l’application d’émaux et cuits au four à plus de 1000°.

D’aspect légèrement craquelé par son faïençage, le plan de travail de cuisine en pierre de lave émaillée se décline en centaines de coloris et motifs différents. Ainsi, chaque plan de travail en pierre de lave émaillée est original et unique.

La pierre de lave émaillée

Matériau noble et usiné de manière artisanale depuis 1827, la pierre de lave émaillée cumule toutes les qualités thermiques, de résistance et de  longévité, d’imperméabilité, d’hygiénique et d’esthétique qui le destine à une utilisation en plan de travail de cuisine.

La roche naturelle dont on fabrique les plans de travail en pierre de lave émaillée est extraite en carrière dans le massif central où elle est débitée en tranches à la manière du marbre et du granit.

Les dalles des pierre de lave ainsi obtenues sont découpées et façonnées sur plan en ateliers par des artisans professionnels, au besoin et au désir du client. La pierre de lave passe alors en phase de faïençage, où les artisans déposent plusieurs couches successive d’émaux cuits au four qui lui donne son aspect final chatoyant.

L’émaillage craquelé d’un plan de travail de cuisine en pierre de lave émaillée peut être réalisé dans une gamme illimitée de teintes et de couleurs. A la demande, un plan de travail en pierre de lave émaillé peut aussi être enrichi de différents décors personnalisés, comme l’application des différences de teintes, de listels ou encore de dessins teintés dans la masse qui seront travaillés lors de sa fabrication.

Avec ses propriétés esthétiques, hygiéniques et thermiques idéales pour son utilisation en plan de cuisine, le plan de travail en pierre de lave émaillé peut être adapté à toutes les implantions de cuisine et à la forme des meubles. Très grande robuste, dépourvu de joints et d’un entretien facile,il est idéal à proximité des points d’eau et de cuisson. Le plan de travail en pierre de lave émaillée se façonnent comme un plan de travail en granit et son entretien sur le long terme est d’une simplicité exemplaire.

Les atouts du plan de travail en lave émaillée

Le plan de travail en pierre de lave émaillée est d’un aspect lisse et uniforme et naturel et doux au toucher. Sa surface qi peut être légèrement bosselée ne présente aucune aspérité qui puisse retenir la poussière ou les graisses. Les couleurs d’émail ont un rendu dense, profond et lumineux qui a la particularité des très bien refléter la lumière.

• Le plan de travail en lave émaillée présente un look faïencé et lumineux
• Le plan de travail en lave émaillée est parfaitement hygiénique
• Le plan de travail en lave émaillée est robuste et durable
• Le plan de travail en lave émaillée présente une surface uniforme et lisse
• Le plan de travail en lave émaillée est imperméable à l’eau et aux produits
• Le plan de travail en lave émaillée est disponible dans toutes les teintes
• Le plan de travail en lave émaillée résiste aux chocs thermiques
• Le plan de travail en lave émaillée est adaptable à toutes les cuisines
• Le plan de travail en lave émaillée est résistant aux impacts et coups
• Le plan de travail en lave émaillée est fabriqué sur mesure et sur plan
• Le plan de travail en lave émaillée est installé par un artisan professionnel
• Le plan de travail en lave émaillée est facile d’entretien au savon et à l’eau

La fabrication d’un plan de travail en pierre de lave émaillée

Avant de pouvoir devenir votre plan de travail de cuisine, la pierre de lave est une roche qui doit être extraite par blocs et débitée en tranches de plusieurs mètre de long.

Les plaques sont découpées, percées et façonnées en atelier selon les plans de la cuisine et le gabarit très précis transmis par l’artisan cuisiniste professionnel ou le magasin de cuisine.

Chaque plaque de pierre de lave est cuite une première fois dans un four à plus de  1000 degrés pendant une durée 10 heures pour s’assurer qu’elle est exempte de fentes, de fêlures et de défauts naturels. Elle peut alors être émaillée en toute sécurité.

L”émaillage est un procédé qui consiste à déposer sur la pierre de lave un composé de silice, de feldspath, de kaolin et d’oxydes métalliques pour la coloration. Ce mélange proche d’une pâte ou d’une terre se vitrifie ensuite sous l’action de la chaleur lors de la cuisson. Il forme une couche de verre à la surface de la pierre.

Dans le cas de la pierre de lave, l’absorption de l’émail est très longue et nécessite de renouveler l’opération parfois jusqu’à 20 fois pour que l’émail puisse parfaitement combler les nombreux pores de la pierre. A la demande, un décor peut être appliqué sur la plaque avant une ultime cuisson au four d’une durée de 10 heures à plus de 1000 degrés.

Après son refroidissement, chaque précieuse plaque de plan de travail en pierre de lave émaillée est emballée pour son transport et livrée dans une caisse en bois fabriquée sur mesure pour assurer sa livraison sans dommage.

Les caractéristiques du plan de travail en pierre de lave émaillée

• Le plan de travail en pierre de lave émaillée se décline en plusieurs épaisseurs de 15 mm, 20 mm, 25 mm ou30 mm
• Il existe plusieurs types de finitions pour un plan de travail en pierre de lave émaillée : lisse, engobé, nuagé ou rustique
• On peut choisir de fabriquer un plan de travail en pierre de lave émaillé dans une très large gamme de coloris et de finitions
• La lave émaillée est un matériau robuste, très facile d’entretien et insensible à l’action de la lumière et du temps

En savoir plus…

Issue de roches en fusion des tréfonds de la terre et ramenée jusqu’à sa surface par les volcans de l’Auvergne, la lave rivalise d’authenticité et de modernité avec bien des matériaux contemporains.

Pour un tour d’horizon rapide des créations les plus résolument modernes et les plus authentiques qu’il est possible de faire en plan de travail de cuisine en pierre de lave émaillée, visitez le site web de Pyrolave et le site web de Pierre de Lave

Nouvelle Ligne Cuisine

La nouvelle ligne en cuisine sera homogène et douce

On le pré-sentait depuis un moment déjà chez les cuisinistes, la tendance issue de la cuisine design se confirme mois après mois dans les nouveaux modèles et les nouvelles lignes que nous proposent les fabricants de meubles de cuisine ou de plans de travail.

C’est aujourd’hui un fait : en 2009, les nouvelles lignes de cuisine voient se diversifier le retour des formes de cuisine douces et charnues et des espaces fonctionnels, dessinés à l’échelle humaine.

Les nouvelles lignes en cuisine font la part belle aux courbes et aux espaces

La cuisine sait garder la ligne

Est-ce en réponse aux changements de fond de la mode vestimentaire ou un véritable changement de société qui décrète la fin de l’hégémonie des lignes filiformes et étriquées ? Toujours est-il que le design des formes naturelles, généreuses et ouvertes, a gagné ces derniers temps le monde de la cuisine aménagée. On voit de plus en plus de modèles de cuisine qui affichent des formes harmonieuses et toutes en douceur.

S’il s’agit d’évoquer le plaisir sain en cuisine plus que les restrictions, preuve est faite qu’on peut toujours avoir des formes tout en gardant la ligne.

*  Meuble de cuisine : l’éloge des rondeurs

Si vous êtes lassé des façades lisses et des alignements de meubles de cuisine en ligne droite, faite le choix des meubles en courbes. De nombreux fabricants de meubles de cuisine proposent aujourd’hui des lignes de cuisines aux formes arrondies qui transforment littéralement les dimensions de la pièce. La circulation dans l’espace de la cuisine et entre les meubles s’en trouve simplifiée et semble plus naturelle.

La ligne de la cuisine se trouve automatiquement recentrée, en tableau de bord, sur ses utilisateurs et l’accessibilité aux portes et aux tiroirs des meubles se fait le plus simplement du monde, en tendant la main. Ainsi, le rangement dans les meubles d’une cuisine aux lignes courbe est augmenté en capacité par la profondeur naturelle du meuble tout en gagnant en accessibilité. C’est la quadrature du cercle.

*  Plan de travail de cuisine : la générosité des formes

La règle, en matière de plan de travail de cuisine, a longtemps été de proposer une épaisseur d’environ 4cm, qui permettait de souligner discrètement la ligne de la cuisine sans s’imposer en façade comme un élément à part entière.Aujourd’hui, les modes ont changés et les fabricants de plans de travail de cuisine proposent de plus en plus de modèles de plan de travail épais qui font autour des 7cm d’épaisseur et plus et qui bénéficient d’une véritable mise en valeur en façade de cuisine.

Le plan de travail est alors conçu et perçu comme une ceinture décorative qui vient cintrer toute la ligne de la cuisine à la taille et impose une démarcation décisive entre les éléments bas, l’espace de crédence et les éléments hauts.

Après les grandes années du plan de travail stratifié, pratique et peu onéreux, les matières font aussi leur grand retour avec la part belle faite à présent au plan de travail en bois massif ou l’engouement qui ne se démentit pas pour le plan de travail en pierre naturelle - comme pour notre photo d’illustration, par exemple, un magnifique plan de travail en ardoise naturelle travaillé spécialement par BLEU ARDOISE pour la cuisine M1903 des Cuisines Jean-Louis MOREL.

*  Cuisine ouverte : l’amplitude des volumes

Concernant l’implantation de la cuisine, les cuisinistes proposent de plus en plus la ligne de cuisine ouverte ou à l’américaine. C’est de nos jours l’aménagement de cuisine qui accompagne le mieux un renouveau du mode de vie à la maison dont la cuisine est le centre principal d’activité où on aime à se retrouver en famille et entre amis. Une cuisine ouverte sur le salon ou sur une  salle à manger crée un espace de vie global agréable à habiter, où il est facile de circuler et de communiquer.

On imagine alors toutes sortes d’aménagement de cuisine en îlot central, en bar américain, et des disposition de plans snack et de volumes qui coupent la ligne droite de la cuisine, les lignes de fuite et la ligne d’horizon, et incluent l’ensemble de la cuisine dans un complexe pouvant aussi bien recevoir un canapé, une table basse ou une bibliothèque. Dans ce cas, on y choisira souvent de conserver une ligne de cuisine basse et des espaces hauts dégagés. On jouera de préférence avec des volumes de meubles de cuisine à différentes hauteur et des ensembles  “bloc cuisine”  en armoire murale qui s’intègrent aux murs.

Bien entendu, il ne s’agit ici que de quelques pistes pour explorer les grandes tendances générales des lignes de cuisine de cette année. Il appartient à chacun de choisir avec son cuisiniste ses préférences en matière de lignes, de formes et de couleurs, en sachant que chaque fabricant de cuisine indépendant proposera comme  une carte d’indentité sa propre ligne de cuisine.

Pour en savoir plus : visitez le catalogue des cuisines design de Choisir-Sa-Cuisine.fr

Design Lab 2009

Un design pour les 90 prochaines années

Pour sa septième édition, le Design Lab Electrolux, cette année, annonce la couleur avec le thème “Designs for the next 90 years”.

Design pour les prochains 90 ans

L’Electrolux Design Lab 2009 invite les étudiants en design industriel du monde entier à réfléchir sur l’évolution de l’électroménager et à créer des appareils qui façonneront la manière qu’auront les gens de préparer et de stocker la nourriture, et la manière dont ils feront la lessive et la vaisselle au cours des 90 prochaines années.

Les concepts élaborés devraient aborder les principales idées de la consommation du présent et du futur, comme une bonne adaptabilité au temps et à l’espace, une qualité utilisation simple et intuitive et une meilleur prise en compte de l’individualisation.

Pérennité des formes et des couleurs, tenue dans le temps, nécessité d’un développement écologique aussi bien qu’économique, le thème proposé cette année est vaste et pousse à mener à une réflexion de fond sur l’avenir de l’humanité, son évolution, et sur le défi majeur pour le XXIe siècle : comment développer des choses à la fois essentielles, belles et durables ? La question est posée.

Les gagnants emporteront un prix de 5 000 euros et se verront proposer de travailler pour un stage rémunéré de 6 mois dans l’un des Electrolux global design centers. Le deuxième prix est de 3 000 euros et le troisième de  2 000 euros.

Date limite pour les participants : 31 mai 2009.
Finale :  le 24 septembre 2009, à Londres.

Tous les détails sont sur le site web officiel Electrolux Design Lab 2009.

Aménagement intérieur cuisine

Se sentir bien avec ses proches à la maison

L’aménagement de la maison et en particulier l’aménagement de la cuisine devient en quelque sorte une valeur refuge en ces temps difficiles. Associée à une véritable recherche d’équilibre et de bien être, la transformation de l’habitat en un cocon ouvert sur le monde correspond à la transformation d’un mode de vie trop longtemps fermé sur lui-même.

La cuisine ouverte s’intègre dans un art de vivre à part entière

Ce n’est un secret pour personne, tous les économistes s’accordent à dire que la crise avance bel et bien et s’installe pour un moment. On nous prévient : c’est l’horreur, après des années d’une flambée des prix qu’on pouvait penser sans limite, l’immobilier est en berne, l’automobile va au plus mal et le bâtiment est à l’arrêt total.

Et pourtant, dans un tableau aussi noir, les dépenses pour la maison augmentent. C’est un fait, les ventes des biens de consommation durables ont crû de 5,2% en janvier 2009 par rapport à janvier 2008. L’ameublement et les cuisines aménagées continuent de bien se vendre et progressent en part de marché, ce qui tendrait à démontrer que la crise actuelle du bâtiment n’a pas de liaison avec l’aménagement. Il est même probable qu’il en bénéfice finalement, car si bien souvent une famille qui déménage fait rapidement installer dans son nouveau domicile une nouvelle cuisine, au regard de la crise immobilière actuelle, une famille qui préfère reporter de quelques années un achat immobilier aura plutôt tendance à programmer un ré-aménagement de son intérieur.

La tendance “Hiving”

La tendance qui se profile pour les prochaines années s’affirme, loin de se laisser aller au misérabilisme, les consommateurs réagissent positivement au contexte actuel et se recentrent sur la qualité de vie. Si la tempête souffle au-dehors, être bien chez soi devient alors une priorité primordiale, et elle passe par l’aménagement d’un lieu de vie confortable et accueillant. C’est donc le moment de s’y mettre.

La maison devient un lieu de convivialité et de rencontre, ouvert sur l’extérieur, où se croisent des activités diverses incluant la vie familiale, les loisirs et le travail. On aime s’y inviter à dîner, préparer de bon petits plats plutôt que de sortir, organiser des activité communes autour d’un jeu, et partager des moments de vie conviviaux. La famille élargie, les amis et les voisins y prennent une place importante.

C’est une tendance que les professionnels du markéting on nommé “Hiving”, ce qu’on pourrait traduire par “effet de ruche”. Dans ce contexte, on n’est jamais loin de la cuisine. La cuisine aménagée devient même le lieu de vie privilégié d’une maison bouillonnante d’activité.

A cet effet, on choisira plutôt une cuisine ouverte à l’américaine, qui donne sur le salon et qui permettra d’être à la fois aux fourneaux et avec ses invités. Son plan snack, utile à tout moment de la journée, permettra de prendre tranquillement son petit déjeuner, de servir de plan de travail ou d’annexe du bureau dans le journée, et, au soir venu, d’y prendre l’apéritif pour bien démarrer la soirée entouré de ses proches.

Décoration cuisine couleur

Quelle couleur choisir pour la décoration de sa cuisine ?

En décoration de cuisine toutes les formes sont possibles, mais la décoration réussie d’une cuisine passe avant tout par la bonne utilisation de la couleur.

Au-delà du jeu qu’il est possible de faire en cuisine sur des matières aux aspects et aux reflets différents, le bois, l’inox, le stratifié, le verre, etc., mettre de la couleur dans sa cuisine est une tentation forte. D’autant que les fabricants de meubles de cuisine rivalisent de teintes et de nuances dans tous les styles de cuisine pour faire briller les portes et les joues des meubles de mille feux.

Mettez de la couleur dans la décoration de votre cuisine !

On a beau aimer la couleur dans la vie, dans un aménagement de cuisine toutes les couleurs ne se mélangent pas forcément.

Lorsqu’on en est au moment de choisir sa cuisine, il n’est pas toujours évident de s’imaginer ce que donnera la décoration de la pièce , à priori, et de discerner les couleurs qui iront bien ensemble et celles auront tendance à jurer. Dans ce cas, comment bien choisir la couleur de sa cuisine et s’y retrouver pour parmi tous les coloris et toutes les finitions proposées ? Et comment, à partir de là, composer tout un espace de cuisine qui donnera une ambiance aussi harmonieuse que naturelle ?

Le cercle chromatique

Un cercle chromatique est un classement des couleurs sur un critère de teinte, réparti sur une roue. Elles y sont ordonnées de proche en proche, les unes à côté des autres, dans le sens de l’arc-en-ciel, et la fermeture du cercle se fait par une transition du rouge au violet via leur intermédiaire : le magenta.

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En décoration, on s’aperçoit que certaines couleurs mises côte à côte se marient mieux entre-elles que d’autres. Les couleurs entretiennent un dialogue, dans un langage esthétique particulier, qu’il nous revient de bien déchiffrer pour réussir sa décoration de cuisine.

Le cercle chromatique exprime d’une manière simple et visuelle les relations intimes entre les couleurs et permet de comprendre comment les couleurs fonctionnent entre elles.

Le violet et le jaune, par exemple, sont des couleurs qui  se répondent par un contraste de luminosité et de clair-obscur très agréable à l’œil. Le rouge et le vert offrent un contraste énergétique et vivifiant. Le orange et le bleu offrent un contraste chaud-froid sensuel et doux.

Pour représenter les variations en intensité et en saturation des couleurs, nous utilisons couramment un disque formé du cercle chromatique avec, pour chaque couleur, les déclinaisons en teintes obtenues par ajout de noir, ou, comme ci-dessus, de blanc.

Comment utiliser le cercle chromatique des couleurs en cuisine

Le cercle chromatique est un outil pratique qui définit comment marier les couleur entre elles d’une manière esthétique et agréable. Pour utiliser concrètement et simplement le cercle chromatique dans votre décoration de cuisine, commencez par repérer sur le disque votre ton préféré, votre couleur coup de coeur. (Ce sera le plus souvent la couleur que vous aurez choisi pour les portes de vos meubles de cuisine.) Celle-ci vous servira de point de départ et de couleur fondamentale pour déterminer les autres couleurs qui interviendront dans votre décoration de cuisine : murs, sols, rideaux, tableaux et cadres, objets, ustensiles, plats, appareils électroménager, etc.

Harmonie à deux couleurs en cuisine

Pour une harmonie à deux couleurs, choisissez votre couleur fondamentale et prenez la couleur complémentaire sur le cercle chromatique. La complémentaire d’une couleur lui est diamétralement opposée sur le cercle. Vous pourrez alors jouez sur le contraste et l’équilibre naturel qu’il existe naturellement entre ces deux couleur pour choisir la décoration de votre cuisine. L’harmonie à deux couleurs est la plus franche et la plus énergétiques. C’est par exemple celle que nous avons sur site www.choisir-sa-cuisine.fr, pour le thème duquel nous avons choisi le contraste énergique entre rouge et le vert. En décoration, tout est alors une question de dosage. Pour obtenir un effet maximum, il est bon de veiller à conserver une proportion plus grande de la couleur fondamentale et de se réserver la couleur opposée pour souligner celle-ci plus ou moins fortement.

Harmonie à trois couleurs

Pour une harmonie à trois couleur, partez de votre couleur fondamentale sur le cercle chromatique et tracez un triangle isocèle - à deux côtés égaux. Vous obtiendrez un jeu deux couleurs qui complètent parfaitement cette fondamentale et qui pourront intervenir dans la décoration des murs et du sol de votre cuisine ainsi que dans le choix les objets des décoration et les ustensiles de cuisines, par exemple. Là aussi, il est conseillé de conserver une bien plus grande proportion de la couleur fondamentale dans la décoration de la pièce et d’utiliser les deux couleurs dérivées de manière à seulement la servir, l’une des couleurs dérivées prenant une part dans la décoration encore plus faible que l’autre.

Harmonie de couleurs ton-sur-ton en cuisine

Pour un jeu ton-sur-ton réussi à trois couleurs en cuisine, tracez votre triangle au plus près de votre couleur fondamentale, toujours de manière régulière. Vous obtiendrez alors un mariage de tons rapprochés aux nuances subtiles et au contraste discret. Un mariage de couleur ton-sur-ton permet d’obtenir facilement des ambiances aux tonalité générales fauves, marines, provençales, printanières, etc.

Harmonie à quatre couleurs

Une harmonie à quatre couleur est un peu plus difficile à réaliser, mais aussi souvent plus douce et naturellement agréable à l’œil. Elle peut en particulier servir à harmoniser les couleurs de la cuisine autour d’un modèle de cuisine dont les façades contiendraient déjà deux couleurs. Pour y parvenir, tracez un rectangle régulier dans le cercle chromatique dont votre couleur fondamentale (ou les deux couleurs de la cuisine) seront su3r   des angles. Vous obtiendrez un jeu de couleurs d’ensemble qui se marieront à coup sûr avec les couleurs des meubles de la cuisine. Pour éviter d’écraser l’ambiance de la pièce, pensez à donner une importance et une présence différente à chaque couleur utilisée dans votre décoration.

Nuances et teintes

Le cercle chromatique indique de manière simple une orientation sur les couleurs à choisir ensemble et comment les associer. A vous de trouver la nuance ou la teinte qui vous correspond le mieux.

Pour obtenir des tons différents, il suffit d’ajouter un peu de noir ou de blanc à la couleur sélectionnée. Si vous ajoutez bu blanc, les variations obtenues seront des teintes de cette couleur. Si vous ajoutez du noir, ce seront des nuances.

Bien souvent nuances et teintes agissent différemment selon les couleurs. Par exemple, pour le rouge, les nuances, plus sombres, donneront l’impression d’avoir plus de présences que les teintes, plus claires. Ce sera l’inverse pour le vert.

En jouant uniquement sur les teintes et les nuances d’une même couleur de base, par simple ajout de différentes quantité de noir ou de blanc, on peut aussi obtenir un ensemble très harmonieux en camaïeu de couleurs.

En savoir plus…

Pour en savoir plus sur l’origine et le fonctionnement du mariage des couleurs, vous pouvez retrouver plus d’explication sur le cercle chromatique expliqué sur wikipedia, et visionner cette explication sur le cercle chromatique en vidéo sur Dailymotion.

Plan travail béton

Le matériau de plan de travail de cuisine le plus tendance

Le plan de travail de cuisine en béton ciré est de plus en plus demandé en aménagement de cuisine pour sa valeur esthétique, sa polyvalence et ses qualités de bonne résistance et de durabilité.

Très tendance, le plan de travail de cuisine en béton ciré s’impose peu à peu dans les cuisines modernes, contemporaines et design, où ses nuances subtiles de gris satiné se marient avantageusement avec tous les meubles de cuisine aux façades d’aspect bois brut, laqué ou stratifié.

Le plan de travail en béton ciré, c’est l’esthétisme à l’état brut

Le béton est un matériau de construction immobilière reconnu pour sa robustesse et sa facilité de manipulation qui en fait le leader incontesté du secteur depuis de nombreuses décennies.

Son utilisation en matériau brut de décoration et d’aménagement d’intérieur n’est pas récente non plus, mais elle a pris son essor avec l’engouement pour l’aménagement des surfaces industrielles en lofts et en appartements particuliers.

Aujourd’hui apprécié pour ses nombreuses qualités et son esthétisme pur, le béton poursuit sa progression jusque dans nos plans de travail de cuisine.

Plan de travail en béton

Dérivé à l’origine de la technique des sols industriels, le plan de travail de cuisine en béton ciré a été affiné pour le design des cuisines contemporaines.

Un plan de travail en béton ciré garde un aspect de matière minérale brute, sobre et distingué, et convient parfaitement aux normes de résistance, de sécurité et d’hygiène propre à une utilisation en cuisine.

Le plan de travail en béton ciré est toujours fabriqué à la main, sur mesure et sur place, par un artisan cuisiniste professionnel ou un poseur confirmé. Il est obtenu par l’application d’un coulis minéral coloré sur 7mm à 1cm d’épaisseur, composé d’un mélange de ciment et de quartz, dressé sur un support inerte généralement monté en bois aggloméré hydrofuge.

Selon le mode de pose, un plan de travail en béton ciré peut avoir une couleur et un aspect patiné ou brillant, et l’artisan poseur peut obtenir des rendus différents dans une large gamme d’ambiances et de multiples aspect de surface selon les produits, le mélange et le traitement effectué. Le plan de travail en béton ciré se marie aussi parfaitement avec toutes les matières de la cuisine, le bois brut, le verre, l’inox, les faïences et les surfaces stratifiées, etc.

On peut créer et couler sur mesure, en même temps que le plan, un évier en béton intégrée à l’ensemble, et un retour en crédence béton sur l’espace mural entre le plan de travail et les meubles hauts, toujours du meilleur effet.

Les qualités du plan de travail béton

Soyeux au toucher et facile d’entretien, le plan de travail en béton ciré est résistant aux tâches. Les liquides ne pénètrent pas le béton, et la cire protège la surface des marques et conserve les couleurs. Le béton est une matière robuste, cependant le plan peut présenter des zones de fragilité dans les angles et sur la tranche. Compte tenu de la mise en oeuvre par un artisan spécialisé, la pose d’un plan de travail en béton peut parfois revenir assez cher.

• Le plan de travail en béton présente un look raffiné et brut
• Le plan de travail en béton est robuste et durable
• Le plan de travail en Béton est imperméable à l’eau et aux produits
• Le plan de travail en béton ciré présente une surface hygiénique
  
• Le plan de travail en béton est résistant aux impacts et à l’usure
• Le plan de travail en béton est résistant aux chocs thermiques
• Le plan de travail en béton peut être patiné, teinté et ciré
• Le plan de travail en béton est facile à adapter à toute les formes de cuisine
• Le plan de travail en béton bénéficie d’une installation par un professionnel
• Le plan de travail en béton présente une surface uniforme et lisse
• Le plan de travail en béton est rapide à mettre en fonction
• Le plan de travail en béton est facile à nettoyer, au savon et à l’eau

L’installation d’un plan de travail en béton

Si certains fabricants proposent aujourd’hui des plans de travail en béton préfabriqué, le concept demeure rare et il n’est pas encore aussi adaptable et personnalisable qu’un plan de travail en béton fabriqué sur mesure et sur place par un artisan professionnel.

L’artisan pourra ainsi, à la demande, procéder à l’incrustation de pièces de céramiques, de verre, de bois ou de tout autre matériaux qui pourra affleurer au plan de travail et ajouter ainsi une touche résolument personnelle à l’ensemble du plan.

La liberté de conception qu’offre le béton permet de produire un large panel de teintes différentes et des aspects de surface variés. Quelle que soit la couleur choisie, l’effet de nuançage dû au lissage du béton apporte au plan de travail en béton ciré une finition personnelle et unique.

Pose du plan de travail en béton

La pose d’un plan de travail en béton nécessite une préparation soignée. Le support doit être sain, propre, sans poussière et sans fissure. Pour la pose complète d’un plan de travail en béton, prévoyez un chantier d’à peu près une semaine.

Le poseur devra tout d’abord protéger les murs contre les projections éventuelles, préparer un support en bois aggloméré de 25mm et un coffrage en matériaux lisses.

Sur le support en bois sera appliquée à la brosse ou au rouleau une couche de résine d’accrochage pour béton. Sur cette couche sera dressée une épaisseur uniforme de 7mm du mélange coloré de quartz et de ciment qui fera la couche ciment du plan de travail et lui donnera son aspect.

Tout en lissant et en surfaçant soigneusement cette couche à l’aide d’une lisseuse, il faudra veiller à ce qu’elle ne contienne pas de bulles d’air. La surface finale doit être parfaitement plane et lisse, sans vagues ni dépressions.

Le temps de séchage total du plan de travail en béton est de 4 jours, suite à quoi le poseur pourra la poncer pour ouvrir la porosité de la surface et obtenir un rendu plus lisse. Il déposera alors une à deux couches de cire à béton polymérisée en la laissant pénétrer quelques heures entre chaque couches. Puis il apportera la touche finale de finition en pulvérisant deux à trois couches de résine anti-tâche.

En savoir plus…

Pour en savoir plus sur les étonnantes possibilités du béton visitez le site web de monbeaubeton.com. Variance patine vous proposent également leur créations originales sur leur site web professionnel. Enfin, pour se faire une idée et choisir facilement ses coloris de béton ciré visitez le site web de Betoncire.

Réduire la consommation des appareils électriques en veille

La consommation des appareils électriques en mode veille et à l’arrêt a progressé de 30 % au cours des dix dernières années, à tel point que, selon l’Union européenne, elle représente près de 10 % de la consommation d’électricité des foyers en Europe et qu’elle est devenue aujourd’hui la cause de 1 % des émissions de CO2 dans le monde. A ce rythme “la consommation d’électricité des appareils en mode arrêt devrait atteindre 49 TW/h (49 mille milliards de watts par heures) en 2020, contre 47 TWh en 2005″, alerte l’Union Européenne.

L’Europe s’attaque à la surconsommation des appareils électriques en veille

Pour y remédier, dès 2005, l’Europe avait fixé à 3W la consommation maximum en mode arrêt des nouveaux appareils. La directive 2005/32/CE, entrée en vigueur le 7 janvier 2009, stipule qu’en janvier 2010 la consommation d’électricité des équipements en mode arrêt ne devra plus dépasser 1 watt, et 2 Watts pour le mode veille. Une nouvelle règlementation est déjà prévue  à partir de janvier 2013 qui devrait encore réduire de moitié la consommation d’électricité en mode arrêt et en mode veille des nouveaux appareils.

Ces mesures devraient totaliser une économie de 35 TW/h d’ici à 2020, soit la consommation d’électricité annuelle d’un pays comme Danemark, ce qui représente une économie pour les européens de plusieurs milliard d’euros et devrait permettre de réduire de 14 millions de tonnes les émissions de CO2.

Les répercutions sur le marché

La liste des produits concernés par cette directive va des appareils électroménagers blancs et bruns (Lave vaisselle, plaque, friteuses, hotte, machine à pain, etc.) aux équipements électroniques (radio, télévisions, ordinateur, consoles de jeux, etc.), mais aussi aux rasoirs électriques, chaînes hi-fi, sèche cheveux, etc.

Les fabricants d’électroménager ont bien souvent pu prendre les devant en limitant la consommation naturelle de leurs appareils. La mise en conformité aux nouvelles directives européennes à horizon 2013 consistera souvent pour les industriels à introduire dans les appareils une l’électronique dédiée à la gestion de la consommation. Le coût moyen de cette transformation rapporté au prix de vente des appareils électroménager ne devrait pas excéder 1€ sur les petits électroménager, et moins encore sur les produits blancs et bruns.

Pour aller plus loin…

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Mobilité cuisine

L’aménagement de la cuisine en fonction des handicaps

Toute personne à mobilité réduite qui souhaite conserver son indépendance se retrouve au jour le jour confrontée aux contraintes d’aménagement, d’accessibilité et de déplacement dans sa cuisine.

C’est parce que les tâches du quotidien doivent être adaptées en cuisine aux différents handicaps que certains industriels, ergonomes et cuisinistes spécialisés développent des concepts d’ergonomie spécialisée, pour améliorer le confort et la sécurité des personnes à mobilité réduite. Voici quelques pistes.

Aménagement d’espace adapté

Pour les personnes à mobilité réduite, la cuisine doit faire l’objet d’un aménagement fonctionnel spécifique, adapté au cas par cas selon la pièce et ses utilisateurs, car chaque handicap est différent. Dans tous les cas, il est bon de veiller à équiper les sols de surfaces antidérapantes et les murs de prises solides et confortables pour faciliter le déplacement.

Pour une circulation aisée en fauteuil roulant, par exemple, il faut laisser un espace de circulation libre suffisant, d’au moins 90cm de large entre les meubles. La hauteur des plans de travail et de la table de cuisine doivent aussi être adapté à la station assise.

Comme tous les électroménagers et les ustensiles de cuisine doivent être accessibles, certains aménagements spécifiques et astucieux des différentes zones de la cuisine permettent de simplifier la vie à tous les utilisateurs :

La zone de cuisson

La plaque de cuisson doit idéalement être installée sur un plan de travail surbaissé, à hauteur de 75cm environ. Il est recommandé de choisir une plaque à induction équipée d’un panneau de commande tactile, ce qui permettra aux personnes ayant une mobilité réduite des bras et des doigts de faire glisser aisément les casseroles et les plats sur leur surface lisse sans avoir à les soulever.

Afin de permettre le passage d’un fauteuil, il est important de laisser sous la plaque de cuisson un espace de circulation libre qui ne soit pas encombré par un meuble bas de cuisine. Pour une plaque vitrocéramique ou gaz, il faudra isoler la face inférieure de la plaque pour écarter tout risque de réchauffement excessif des cuisses et des genoux.

Le four intégrable sera installé de préférence dans une armoire, à une hauteur d’environ 75cm, ce qui permet aux personnes debout d’éviter de se baisser pour sortir les plats et aux personnes en fauteuil d’y avoir accès plus facilement. Le bas de cette armoire pourra ainsi être équipé de tiroirs de rangement pour les plats. Il existe également des solution de four à porte escamotable qui permettant à l’utilisateur en fauteuil de s’en approcher au plus près, même une fois la porte ouverte.

La hotte aspirante devra impérativement être choisie à télécommande. C’est évidement une innovation ergonomique qui prend toute son importance quand on ne peut pas en atteindre les boutons.

La zone de lavage

L’évier est un des points de la cuisine qui impose le plus de contraintes d’accessibilité. Il est préconisé de choisir un évier qui n’ait pas des cuves trop profondes et de l’intégrer dans un plan de travail réglé à une hauteur correspondant au niveau du nombril de son utilisateur : soit environ 110cm pour un personne debout et 75cm pour une personne en fauteuil, pour laquelle il faudra laisser également l’espace du dessous libre de le passage, si possible avec un siphon décalé.

L’idéal en la matière reste la solution d’évier réglable en hauteur. Ce type d’aménagement monté sur vérins est actionné par une télécommande qui permet d’amener le plan de travail de l’évier à la hauteur souhaitée.

Le robinet doit être également être facile d’accès et aisément réglable, c’est pourquoi il est préférable de prendre un robinet mitigeur, qui pourra se régler d’une main, et veiller à ce qu’il soit muni de préférence d’un levier long. Pour faciliter le nettoyage des plats et en limiter la manipulation, l’option douchette est indispensable.

Le lave-vaisselle doit aussi être accessible à tous. Pour cela, il peut être installé à une hauteur d’environ 50cm, intégré par exemple dans une armoire tronquée au-dessus d’un tiroir de rangement. Il existe  également de nouvelles solutions de lave-vaisselle à tiroir qui nécessitent moins d’espace à l’ouverture qu’un lave-vaisselle classique. Leurs tiroirs peu profonds laissent accessible facilement l’ensemble de la vaisselle pour un utilisateur en fauteuil roulant.

La zone de rangement et de provision

Les meubles bas de la cuisine doivent être choisis de préférence équipés de tiroirs à sortie totale. Il est beaucoup plus facile d’en atteindre le contenu, surtout s’il est stocké dans le fond. Pour améliorer la sécurité lors des déplacements dans la cuisine, il est préférable de choisir des portes de meubles bas sans poignée qui pourront être équipées d’un bandeau-poignée intégré ou d’un système automatique d’ouverture des tiroirs sur simple pression, extrêmement facile à manier pour une personne ayant une mobilité réduite des bras ou des mains.

Les meubles hauts sont, pour tous, les meubles les plus difficilement accessibles de la cuisine, mais il existe des solutions de mobilier télécommandé à hauteur variable, montés sur des vérins motorisés, qui permettent de faire descendre et d’avancer les meubles hauts pour les amener à la portée directe d’une personne assise. Ces solutions sont en outre dotées d’un système anti-écrasement qui stoppe tout mouvement des vérins au contact d’un objet posé sur le plan de travail qui ferait obstacle.

De nouvelles solutions techniques et de nouvelles solutions d’aménagement en cuisine sont en élaboration continue, liées au développement de la gérontechnologie et aux enjeux actuels d’une meilleure prise en compte de tous les handicaps.